Mohnstrudel a la Károly Gundel (Mákos retes a la Károly Gundel ) Rezept
Rezept vom 30. Juni 2014 - 12824 Aufrufe
Zutaten
- Zutaten:
- • Strudelteig
- • 80g Fett
- • 400g Mohn
- • 200g Zucker
- • 100g Äpfel
- • 50g Rosinen
- • 200ml Milch
- • 240g Mehl
- • 1/2 geriebene Zitronenschale
Zubereitung von Mohnstrudel a la Károly Gundel (Mákos retes a la Károly Gundel )
Herkunft:
Rezept von Károly Gundel aus Budapest Den ausgezogenen Teig mit Fett bestreichen, den Mohn mit Zucker und Milch aufkochen, ihn wieder erkalten lassen und ihn dann mit Äpfel, Rosinen und der Zitronenschale mischen und auf den Teig verteilenund aufrollen.
Im Ofen 20 min bei 150 Grad gold braun backen.
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