Nudeln in Salzwasser bissfest kochen.
Abseihen und in Butter schwenken.
In der Zwischenzeit für die Sauce alle Zutaten aufkochen, anschließend bei geringer Hitze ein wenig einkochen lassen.
Zum Servieren die Sauce mit den Nudeln gut vermengen und mit dem frischen Schnittlauch bestreuen.

Mahlzeit!