Butter mit der halben Zuckermenge, Salz und Vanillezucker schaumig rühren
Dotter nach und nach beifügen und cremig aufschlagen
Mehl mit Backpulver und den Nüssen gut vermischen
Eiklar zu festen Schnee schlagen - restlichen Zucker einschlagen
Mehlmischung und Schnee abwechselnd unter die Sandmasse heben

Masse in eine befettete und bemehlte Tortenform füllen
im vorgeheiztem Backrohr bei 180° etwa 40 Minuten backen - Nadelprobe machen

Creme:
Schlagobers mit Sahnesteif zu festen Schlagobers aufschlagen
das Nutella unterrühren

die ausgekühlte Torte 1 oder 2 mal durchschneiden
die Torte mit der Creme füllen - einen Teil der Creme zum bestreichen zurückhalten
über der Creme die Ananasstücke verteilen
die obere Biskuitplatte darauflegen und mit restlicher Creme bestreichen
mit den Schokoladenherzen verzieren und mit Walnüsse bestreuen.