Zwiebel im Öl bei mittlerer Hitze goldbraun ca. 15 Minuten anbraten.
Dann mit dem Honig karamellisieren, den Curry einrühren und kurz mit rösten.
Mit der Suppe aufgießen, die Rosinen und die Nüsse dazu geben, würzen.
Alles offen für 20 Minuten garen.
Passt zum Beispiel ideal zu Lamm....

Kleiner Tipp am Rande:
Die Tränen beim Zwiebelschneiden lassen sich mit einem Schluck Wasser im Mund während des Schneidens perfekt vermeiden! (-;