Pariser Schnitzel mit Erbsenreis Rezept

Pariser Schnitzel mit Erbsenreis Rezept

Rezept vom 23. November 2009 - 23984 Aufrufe

Zutaten für 4 Personen

  • 4 Stück Schweins - Puten - Kalbsschnitzel
  • 100 g Mehl
  • 2 Stück Eier
  • Salz
  • Öl ( zum Herausbacken )

Zubereitung von Pariser Schnitzel mit Erbsenreis

Zubereitungszeit: 
35 Minuten

Die Schnitzel klopfen, salzen und nacheinander im Mehl, dann im verquirlten Ei wenden und in heißem Öl goldbraun herausbacken.

TIPP: Mit Erbsenreis und grünem Salat servieren.

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