Pellkartoffel mit Schnittlauch-Dipp Rezept
Rezept vom 19. August 2015 - 9072 Aufrufe
Zutaten für 2 Personen
- 8 Bio Kartoffel speckig
- 1EL Jogurt
- 2EL Rahm
- 1EL Mayonnaise
- Frischen Schnittlauch fein gehackt
- Etwas Senf
- 1/2 TL Kümmel ganz
- Salz und frischen Pfeffer
Zubereitung von Pellkartoffel mit Schnittlauch-Dipp
Kartoffeln in der Schale mit dem Kümmel weich kochen.
Der Kümmel gibt einen guten Geschmack und Bio Erdäpfel deshalb, weil hier die Schale mit gegessen wird.
Für den Dipp alle Zutaten vermengen.
Fertig ist dieses einfache, aber gesunde und leckere Essen.
Mahlzeit!
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