Fleisch gut salzen und Pfeffern
Öl erhitzen
Fleisch rundum anbraten
mit Mehl stauben
mit Bouillon aufgießen
zerriebene Pfefferkörner beifügen und gar dünsten
Platte ausschalten und Joghurt gut einrühren.

ich reichte dazu Hörnchen und Salat - Guten Appetit.