Pflaumenstrudel nach Károly Gundel Rezept

Pflaumenstrudel nach  Károly Gundel Rezept

Rezept vom 30. Juni 2014 - 8987 Aufrufe

Zutaten

  • Strudelteig
  • 8o g Fett
  • 100 g geröstet Semmeln
  • 1,5 kg ausgekernte Pflaumen
  • 120 g Staubzucker
  • Geriebener Zimt

Zubereitung von Pflaumenstrudel nach Károly Gundel

Herkunft: 
Rezept von Károly Gundel aus Budapest

Den ausgezogenen Teig mit Fett bestreichen,mit entkernten,gezuckerten Pflaumen bestreichen.DenTeig zusammen rollen und im Ofen 20 min bei 150 Grad
gold braun backen.

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