Das Marzipan mit dem Zucker gut verkneten.

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und abkühlen lassen.
Dann mit dem erweichten Kokosfett, der Marmelade und dem Marzipan-Zucker-Gemisch und dem Rum zu einer homogenen Masse verkneten.

Kleine Kugeln formen und diese in Orangenzucker wälzen.