Die Penne in Salzwasser al dente kochen.

Das Putenfilet salzen, pfeffern und bei mittlerer Hitze im Olivenöl auf beiden Seiten anbraten. Den Gorgonzola in dünne Scheiben schneiden und auf die Putenbrust legen. Nun mit Rama Cremefine aufgießen und den Blauschimmelkäse schmelzen lassen. Die gekochten Nudeln untermengen, die Putenbrust aufs Teller geben, die Nudeln in der Sauce nochmal durchschwenken, ggf. nochmal etwas nachsalzen und ebenfalls aufs Teller geben.