Rindsbouillon mit Krenfrittaten Rezept

Rindsbouillon mit Krenfrittaten Rezept

Rezept vom 11. Dezember 2013 - 8518 Aufrufe

Zutaten für 4 Personen

  • Rindsbouillon für 4 Personen
  • 50 g Mehl
  • 100 ml Milch
  • 1 kleines Ei
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 EL frisch geriebenen Kren
  • ÖL zum Ausbacken

Zubereitung von Rindsbouillon mit Krenfrittaten

Aus Mehl, Milch und dem Ei einen Palatschinkenteig zubereiten
mit Salz und Pfeffer würzen
Kren unterrühren

aus dem Teig 4 Palatschinken backen
einrollen und fein schneiden.

Frittaten in die servierte Suppe geben und mit Schnittlauch bestreuen - Mahlzeit

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