Rumkugeln/II Rezept
Rezept vom 24. Juni 2009 - 15821 Aufrufe
Zutaten
- 100 g Butter
- 200 g Vollmilchkuvertüre
- 100 g Zartbitterkuvertüre
- 100 g Staubzucker
- 4 EL Rum
- 1 Pkg. Bunter Streusel
Zubereitung von Rumkugeln/II
Butter schaumig rühren und gesiebten Staubzucker hinzufügen.
Kuvertüren im Wasserbad schmelzen.
In das Butter-Zucker-Gemisch die flüssige Schokolade und den Rum einrühren.
Den Teig 1 Stunde lang im Kühlschrank ruhen lassen.
Mit Hilfe von 2 Löffeln Kugeln formen und in Streusel oder geriebenen Nüssen wälzen.
Wieder eine Stunde lang kühl stellen.
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