Die Vollmilch- und die Zartbitterschokolade im Wasserbad vorsichtig schmelzen und etwas abkühlen lassen.

Das flüssige Kokosfett mit den geriebenen Haselnüssen mischen.

Die Früchte aus dem Rumtopf ganz fein schneiden und unter die Schokomasse rühren und mit der Haselnüsse-Fettmischung vermischen.

Den Rum unterrühren und die Masse kalt stellen.

Dann kleine Kugeln formen und diese in Zuckerstreusel wälzen.