Süßkartoffelpüree Rezept

Verfasst von Sandra kocht am 4. Januar 2015 - 20:06
Süßkartoffelpüree Rezept

Rezept vom 4. Januar 2015 - 11619 Aufrufe

Zutaten

  • ca. 500 g geschälte Süßkartoffel
  • ca. 1/4 l heiße Milch
  • 1 EL Butter
  • Salz und frischen Pfeffer
  • 2-3 Tropfen Trüffelöl

Zubereitung von Süßkartoffelpüree

Autor: Sandra kocht

Süßkartoffel in Salzwasser weichkochen. Dann mit der Milch und den Gewürzen stampfen. Zum Schluss mit dem Trüffelöl abschmecken. Man kann auch ein Stück Ingwer mit kochen.

Weitere Rezepte aus Gemüsegerichte