Salzige Stangerl aus Ungarn Rezept

Verfasst von irmgard_linz am 7. Januar 2015 - 11:22
Salzige Stangerl aus Ungarn Rezept

Rezept vom 7. Januar 2015 - 13677 Aufrufe

Zutaten

  • 500 g Mehl
  • 300 g Butter
  • 15 g Salz
  • 150 g Sauerrahm
  • 3 Dotter
  • 2 Dotter zum Bestreichen
  • Käse und Kümmel zum Bestreichen

Zubereitung von Salzige Stangerl aus Ungarn

Autor: irmgard_linz

Die Zutaten zu einem Teig kneten und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
Anschließend auswalken (ca. 1 cm) und mit Dotter bestreichen. Kümmel und Käse darauf verteilen und kleine Stangerl schneiden.
Bei ca. 160° goldbraun backen.

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