Schlehenlikör Rezept
Rezept vom 18. Oktober 2011 - 8547 Aufrufe
Zutaten für 10 Personen
- 750 g Schlehen
- 250 g Kandiszucker
- 1 Stück Vanille ( Mark )
- 1 Lt. Korn ( 38% )
Zubereitung von Schlehenlikör
Zubereitungszeit:
25 Minuten Die gewaschenen Schlehen in ein Ansatzglas geben, die Früchte zerdrücken und mit dem Kandiszucker und Vanillemark und dem Korn vermischen und 8 Wochen unter öfterem Schütteln lagern. Nach 8 Wochen den Likör abseihen und in Flaschen füllen und noch einige Wochen ruhen lassen, dann darf er verkostet werden.
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