Thunfisch das Öl abseihen in eine große Schüssel geben.Die eingeweichten Semmeln ausdrücken dazu geben die Schüssel.Würzen mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, gibt Petersilie dazu und gold-geröstete Zwiebel und die Eier sowie Bröseln bis es bindet. Formt Laibchen und bäckt mit wenig Fett in einer Stielpfanne sie heraus.
serviert : Kartoffeln mit Gemüse und gemischten Salat

Tipp : Man kann auch Letscho mit Nudeln servieren