Zwiebel in erhitztem Öl anschwitzen lassen
mit Mehl stauben und etwas bräunen
mit Bouillon aufgießen
Karotten und Fleischknödel beifügen und gar kochen.
Fleischknödel in 2 Teile teilen

Suppe anrichten, jeweils 1/2 Fleischknödel einlegen und mit Schnittlauch bestreuen - Mahlzeit