Blätterteig ausrollen und mit einem zerschlagenen Ei bestreichen.
Grob geriebenen Käse und die Körner darüber streuen. Den Teig halbieren und in 1 cm dünne Streifen rollen.

Jeden Streifen eindrehen, auf ein Backblech legen, nochmals mit Ei bestreichen und bei 200 °C für 10 - 15 min. knusprig backen.