Hat sich überraschend Besuch angekündigt und Sie möchten eine tolle, extravagante Nachspeise mit wenig Aufwand servieren?

So geht's:
Avocados und Bananen schälen und in grobe Stücke schneiden.
2 EL von der Kokosmilch erwärmen und die Kuvertüre darin vorsichtig schmelzen.

Nun alle Zutaten in einen Standmixer füllen und gut durch mixen, fertig.
Das Schoko-Mousse in eine Schüssel füllen und eventuell im Kühlschrank noch ein wenig fest werden lassen.

Eine super einfache Sache, welche meiner Meinung nach, sehr fein schmeckt und nicht nur unseren veganen Freunden vorbehalten sein muss... (-;