Schnitzelbeilage Rezept
Rezept vom 8. Januar 2014 - 10241 Aufrufe
Zutaten für 2 Personen
- 2 Karotten, geschält, gekocht, zerkleinert
- 2 Handvoll Erbsen, gekocht, gesiebt
- 2 große Kartoffeln, geschält, gekocht, zerkleinert
- 20g Butter
Zubereitung von Schnitzelbeilage
Zubereitungszeit:
15 Minuten
Herkunft:
Europa Alle Zutaten in Butter schwenken und etwas anbräunen lassen.
Panierte Schnitzel vom Vortag im Wasserbad aufwärmen (dadurch bleibt es möglichst knusprig), mit halber Zitrone von beiden Seiten beträufeln und mit der Beilage servieren.
Bon appétit!
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