Schoko-Konfekt Rezept
Rezept vom 1. Januar 2010 - 10360 Aufrufe
Zutaten
- 150 g Vollmilchschokolade
- 150 g Zartbitterschokolade
- 150 g Weiße Schokolade
- 100 g Kokosfett
- 100 g Staubzucker
- Rum nach Belieben
- bunte Zuckerperlen
Zubereitung von Schoko-Konfekt
Die Schokoladen einzeln im Wasserbad schmelzen und mit dem erweichten Kokosfett vermischen.
Den Staubzucker sieben und dann mit den Schokoladenmassen verrühren. Den Rum vorsichtig einrühren und die Masse kalt stellen.
Wenn sie formbar ist, kleine Kugeln formen und diese dann in bunten Zuckerperlen wenden.
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