Die Butter mit dem Mehl verbröseln, dann mit den übrigen Zutaten einen Teig kneten. Geht super mit der Küchenmaschine.
Dann den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für mindesten 1 Stunde kühl stellen.
Die Teigmasse auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und beliebige Formen ausstechen.
Auf einem Backblech, welches mit Backpapier ausgelegt ist, bei 180 Grad für 10-11 Minuten backen.
Für die Schokoladenglasur die Butter mit der Schokolade über Wasserbad schmelzen, gut verrühren und nicht zu heiß werden lassen.
Kekse auskühlen lassen und mit der Glasur verzieren.