Schwarzer Rettichsalat Rezept

Verfasst von irmgard_linz am 23. November 2015 - 14:20
Schwarzer Rettichsalat Rezept

Rezept vom 23. November 2015 - 19628 Aufrufe

Zutaten

  • 320 g schwarzer Rettich
  • 1 Pr. Salz
  • Apfelessig
  • 2-3 EL Sauerrahm
  • 1 TL Schnittlauch (fein geschnitten)

Zubereitung von Schwarzer Rettichsalat

Autor: irmgard_linz

Schwarzen Rettich schälen und fein raspeln.
Mit Salz, Pfeffer und Apfelessig marinieren und 5 Minuten ziehen lassen.
Ausdrücken und mit Sauerrahm und Schnittlauch vermischen.

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