Spätzle mit Jägersosse Rezept

Verfasst von irmgard_linz am 19. Oktober 2021 - 12:48
Spätzle mit Jägersosse Rezept

Rezept vom 19. Oktober 2021 - 2770 Aufrufe

Zutaten

  • 600 g Spätzle
  • 300 g Champignons
  • 1 Zwiebel
  • 500 ml Suppe
  • 3 EL Tomatenmark
  • 50 g Butter
  • 200 ml Schlagobers
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung von Spätzle mit Jägersosse

Autor: irmgard_linz

Pilze putzen und klein schneiden. Ebenso die Zwiebel.

Butter in einer Pfanne heiß werden lassen und die Pilze und die Zwiebel andünsten. Das Tomatenmark einrühren und mit Suppe und Schlagobers ablöschen.

Mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 10 - 15 Minuten kochen bis sie schön cremig ist.

Mit den Spätzle servieren.

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