Zwiebel, Knoblauch und Karotte fein hacken. Die Champignons in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch und danach die Karotte in Olivenöl andünsten, Champignons dazugeben und mitdünsten. Mit Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum, Rosmarin und Chili würzen. Tomatensauce hinzufügen und das ganze einige Minuten köcheln lassen.

In der Zwischenzeit die Pasta kochen und schließlich die Sauce darüber leeren und servieren.

Lasst es euch schmecken!