Stachelbeer - Marmelade Rezept

Stachelbeer - Marmelade Rezept

Rezept vom 20. August 2010 - 13123 Aufrufe

Zutaten für 6 Personen

  • 1000 g Stachelbeeren ( passiert )
  • 25 g Gelfix extra 2:1
  • 500 g Zucker
  • 8 EL Rum

Zubereitung von Stachelbeer - Marmelade

Zubereitungszeit: 
45 Minuten

Die passierten Stachelbeeren mit dem Gelfix verrühren, aufkochen lassen, dann den Zucker zugeben und unter Rühren zum Kochen bringen, 2 Minuten kochen lassen, dann den Rum unterrühren und in saubere Gläser füllen und verrühren.

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