Stachelbeerlikör Rezept
Rezept vom 9. August 2011 - 26142 Aufrufe
Zutaten für 8 Personen
- 250 g Stachelbeeren ( grün , rot )
- 200 g Kandiszucker
- 600 ml Wodka
- 1 Stüück Vanilleschote
Zubereitung von Stachelbeerlikör
Zubereitungszeit:
30 Minuten Die gewaschenen, getrockneten und halbierten Stachelbeeren mit der längs halbierten Vanilleschote in ein Ansatzglas geben, den Kandiszucker und den Wodka dazugeben , gut verschließen und an einem warmen Ort 18 Wochen stehen lassen, gelegentlich schütteln, dann den Likör filtern und in dekorative Flasche füllen.
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