Butter mit Dotter verrühren
Käse untermengen
mit Salz und Pfeffer würzen
jedes Toastbrot in 4 Ecken schneiden und mit den Belag auftragen
im vorgeheiztem Backrohr bei 200° golden überbacken

Eine klare Suppe zubereiten und anrichten
mit Schnittlauch bestreuen und Käseecken einlegen - Mahlzeit