Petersilie waschen und trocknen. Danach alle Zutaten in den Mixer geben und auf mittlerer stufe solange mixen bis eine homogene Massse entsteht.

Walnüsse erhalten mehr Aroma wenn man sie ohne Fett in einer Pfanne anröstet.

Viel Spass beim Kochen wünscht Ihnen

Jürgen Kerschbaum

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