Den Gorgonzola mit einer Gabel ganz fein zerdrücken.l
Die Butter mit dem Mixer etwas aufschlagen und mit dem Gorgonzola zu einer cremigen Masse verarbeiten.
Etwas salzen.

Nun je eine Weintraube mit der Käsecreme ummanteln und in den gehackten Kürbiskernen drehen.

Als Fingerfood servieren.