Kartoffeln waschen, in Würfel schneiden und in Salzwasser nicht zu weich kochen.

Wirsing nudelig schneiden.

Die gekochten Kartoffeln mit dem Kartoffelstampfer grob zerkleinern. Den Wirsing dazugeben und mit der Suppe aufgießen.

Im Topf 10 Minuten köcheln lassen und mit Salz und Kümmel kräftig würzen.