Wokgemüse Rezept

Verfasst von irmgard_linz am 3. September 2010 - 18:13
Wokgemüse Rezept

Rezept vom 3. September 2010 - 8186 Aufrufe

Zutaten

  • 1 kl. Krautkopf
  • 1 gr. Zucchini
  • 250 g Champignon
  • 1 rote Paprikaschote
  • 1 gelbe Paprikaschote
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Bd. Frühlingszwiebel
  • 1 chin. Knoblauchzehe
  • 2 EL Olivenöl
  • 2-3 EL Worcestershire-Sauce 

  • 2-3 EL Sojasauce
  • Salz und Pfeffer
  • 1 EL Chilisauce

Zubereitung von Wokgemüse

Autor: irmgard_linz

Das Gemüse waschen und je nach Sorte kleinwürfelig oder nudelig schneiden.

Das Öl im Wok gut erhitzen und das Gemüse unter ständigem Rühren bissfest braten. Mit den Saucen aufgiessen und einkochen lassen.

Kräftig würzen und ..... geniessen.

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