Die gewaschenen Zizulafrüchte in ein Ansatzglas geben, ein paar der Früchte durchschneiden, mit Kandiszucker und Korn vermischen und für 8 Wochen stehen lassen. Ab und zu schütteln, damit sich der Zucker auflöst.
Nach 8 Wochen den Ansatz abseihen und in saubere Flascherln füllen.