Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe hobeln. Tomaten waschen und würfeln.

Petersilie waschen, trockenschütteln und die Blättchen fein hacken.

Den Backofen auf 200° C vorheizen.

Die Zwiebeln mit Tomaten und Petersilsie mischen, salzen, pfeffern und in der Backform verteilen.

Käse mit der Sahne mischen und darüber gießen.

Mit Pinienkernen bestreuen, mit Butter in Flöckchen belegen.

Im Backofen 25 Minuten backen.