Alle Zutaten gut vermischen mit Salz und Pfeffer würzen, das Baguette durchschneiden, die Masse aufstreichen und im Backrohr bei 200° C, ca. 10 Minuten überbacken.

TIPP: man kann statt Schinkenspeck auch Thunfisch verwenden und statt Baguette eun Türkisches Brot.