Eierkren Rezept
Rezept vom 31. März 2013 - 41600 Aufrufe
Zutaten für 8 Personen
- 8 Eier
- Kren
- 1 Becher Sauerrahm
- Essig
- Öl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung von Eierkren
Zubereitungszeit:
10 Minuten
Herkunft:
Österreich Eier hart kochen und klein schneiden. Kren, Sauerrahm, etwas Essig und Öl, Salz und Pfeffer beimengen.
Passt gut auf Kärntner Reindling mit Osterschinken.
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Kommentare
Ein kärntner Kollege hat mir
Ein kärntner Kollege hat mir empfohlen noch etwas Apfel hinein zu reiben.