Das Weisse Rössl am Wolfgangsee: Genuss ist dem Küchenchef und Sommelier Thomas Selinger besonders wichtig. Deshalb lässt er Sie ab und zu einen Blick in seinen Kochtöpfe werfen und teilt einige seiner Rezepte mit Ihnen. Den Anfang macht das Gorgonzolamousse mit Weintrauben und Beerenauslese Nussberg:
Holen Sie sich ein Stück der Genuss-Rössl-Küche nach Hause mit den Rössl-Rezepten: http://blog.weissesroessl.at/kuchenchef-dipl-sommelier-vom-weissen-rossl...