Original Gästebuch
Dies ist das Gästebuch der "originalen" Kochecke. Ihr könnt hier zwar leider nicht mehr posten, jedoch steht euch im Web 2.0 Zeitalter natürlich ein tolles Kochforum zur Verfügung.
| Robert (Webmaster) ( --- ) | 70 |
Hallo!
Heute ist die Kochecke von einem Server in den USA nach Deutschland übersiedelt. Falls noch kleinere Unstimmigkeiten auftreten sollten, bitte ich diese zu entschuldigen.
Liebe Grüße,
Robert
2002-05-13 07:43:16 - Host: 192.35.241.134
| Alexander ( --- ) | 69 |
Habe heute nach einem rezept für Tiramisu gesucht und hier das erste vernünftige rezept gefuden! Normal backe ich nichts doch da morgen Mutertag ist.....leider habe ich überall nur Spezialvariationen gefunden. Aber hier habe ich das normale Rezept gefunden, nach dem ich gesucht habe! Dickes Lob!
MfG der braver Schüler/Sohn Alexander *g*
2002-05-12 00:41:38 - Host: 62.47.203.134
| lisa ( lisa_m((at))gmx.at ) | 68 |
echt toll gestaltete seite, läßt sich ehrlich nachkochen und ist auch für leute gedacht, die nicht unbedingt immer in der küche stehen!vielleicht könntet ihr noch genauere temperaturen angeben, so für herdart u. dgl.
2002-05-08 19:15:17 - Host: 193.170.122.41
| Annette + Reinhard Stierl ( --- ) | 67 |
Nachdem wir heute auf dem Markt Bärlauch gekauft haben, haben wir unsere gesamten Kochbücher nach einem Bärlauchsuppen-Rezept durchforstet. Leider vergebens. Über google.de haben wir Eure Seite gefunden und damit ist nun unser Abendessen gerettet. Besten Dank!
2002-05-05 02:57:28 - Host: 62.27.132.34
| Michael HUTH ( michael((at))huth.at ) | 66 |
Habe heute durch Zufall eure Seite gefunden. Finde ich wirklich sehr gut. Kann man euch auch eigene Rezepte zukommen lassen ? Und bitte macht weiter so.
2002-05-04 22:43:06 - Host: 62.99.165.142
| Haiko Brem ( --- ) | 65 |
Echt eine tolle Idee, werden die Spareribs gleich mal ausprobieren. Müssen jetzt gleich zum Einkaufen. Danke!
2002-05-04 18:02:23 - Host: 62.104.219.70
| Heike Kaden ( F.Kaden((at))t-online.de ) | 64 |
Viele Grüße aus Dresden.
Sehr schöne Seite mit vielen Anregungen.
Komme gern wieder.
Heike
2002-05-02 18:46:02 - Host: 217.225.253.30
| Gisela ( gisela.brenneis.((at))sbg.at ) | 63 |
Hurra - dieses Rezept der Bärlauchsuppe klingt ja hervorragend: Schnell zum Herd eile und sie zubereite. Eine Frage: kann man Bärlauch konservieren? Einfrieren? Herzlichste Grüße, Gisela
2002-05-01 00:34:01 - Host: 213.153.61.225
| Thomas ( rotteneder1((at))utanet.at ) | 62 |
Hallo ich bin der thomas meine Meinung ist dass es toll ist Kochrezepte im internet zu finden aber ich
bin erst 11 Jahre alt und mein Hobby ist Kochen
und noch eine Meinung es sollte Kinderretepte geben
2002-04-30 22:45:21 - Host: 62.218.91.127
| Liska ( familie.holub((at))chello.at ) | 61 |
Haben euch per e-mail ein Rezept aus unserer
Sammlung gesandt. Probiert es einfach aus und
sagt uns, wie es euch geschmeckt hat.
Grüße Fam. Holub
2002-04-29 22:09:16 - Host: 62.178.103.77
| Haschi37 ( haschi37((at))hotmail.com ) | 60 |
Ihr habt da was ganz tolles auf eurer homepage geschaffen.Ich bin nämlich selbst Koch,war eine zeit lang in einem anderen gewerbe und bin jetzt wieder Alleinkoch.Nun war ich auf der suche nach ein paar menüs um meine Fantasy wieder anzuregen.Da hat mir eure seite sehr weiter geholfen.Nun hab ich wieder genug eigene Ideen um einen richtieg guten Menü-Plan schreiben zu können.Natürlich werd ich auch ein paar eurer rezepte auf die karte schreiben.Habt vielen dank
Eurer Haschi37
2002-04-29 21:51:56 - Host: 62.178.123.18
| HOLUB Karl ( familie.holub((at))chello.at ) | 59 |
Das Rezept "Hendl im Weißwein" habe ich an meine Rezepttesterin und Schwester Doris geschickt.
Sie kocht wirklich alles genau nach und wird mir
dann genau berichten wie's schmeckt!
Danke für das Rezept,
Ihr Karli
2002-04-29 21:31:05 - Host: 62.178.103.77
| Brunold M. Loidl ( BMLoidl((at))bigfoot.com ) | 58 |
Bin auf der Suche nach Bärlauchsuppe zu Euch gestossen. Die Katna Kasnudeln werden wir auch noch veruschen.
2002-04-29 21:18:34 - Host: 62.47.166.88
| Walfi ( waff((at))gmx.net ) | 57 |
Hallo Robert,
bin durch ein anderes Gästebuch hier gelandet, wäre Schade gewesen, diese Page nicht gefunden zu haben, sehr nett gestaltet und informativ mit leckeren Rezepten, die ich besonders mag, würde mich über einen Besuch freuen, grüße dich aus Wien, Walfi
2002-04-28 23:08:11 - Host: 131.130.102.17
| Liska ( familie.holub((at))chello.at ) | 56 |
Dieser Schweinebraten sieht am Bild sehr gut aus,
er ist bestimmt auch nicht schlecht,aber bißchen fad.
Da ein richtiger Braten mindestens 2 Tage vor dem braten ORDENTLICH gewürzt gehört!!!
Das heißt mit Salz,Sursalz,(fleisch vorher einschneiden)1 1/2 ganzen Knoblauch,frischgestoßenen
Kümmel,-ganzen Kümmel.
Nach 2 Tagen im Eishaus od. Eiskasten,wird er nicht mit "ÖL" zubereitet,sondern mit Schmalz(wegen Bradlfett für's Brot). Wasser,und Suppe (nicht zuviel)zum Braten geben und ca. 3Std. bei höchstens
180° fertigstellen.übergießen ist wichtig.Mit eigenem Saft natürlich!
Besser bei weniger Temperatur länger braten,das er
"SAFTIG" bleibt und nicht austrocknet.
Bei Braten mit Schwarte dem bratende zu mit Grill-
od. Oberhitze bei 220° die letzten 15 min. fertigstellen.Mit Speckkraut und Erdäpfelknödel oder Semmelknödel servieren!
kulinarische grüße liska
2002-04-25 04:21:07 - Host: 62.178.103.77
| Markus Aichelburg ( MarkusAichelburg((at))gmx.at ) | 55 |
Finde diese Seite voll crass. Hab ich gut für mein Referat verwenden können.Tschau.
2002-04-24 23:14:57 - Host: 193.170.68.244
| Stefan ( titan5((at))gmx.at ) | 54 |
Super tolle Seite von euch, werde die Seite auch weiterempfehlen !!
2002-04-24 17:59:38 - Host: 62.46.63.21
| annette ( annette-moritz((at))web.de ) | 53 |
Hallo,Robert,
vielen Dank fuer Deinen Tip,wie ich auch das Bild zum Rezept ausdrucken kann. Es hat geklappt!!! Nochmals Danke!
Annette
2002-04-24 06:33:35 - Host: 213.20.228.67
| Maria Walkner ( maria.walkner((at))lsr.salzburg.at ) | 52 |
Hallo!
Ich finde Eure Kochrezepte super!!!
Ich bin froh darüber dass ich Eure Homepage entdeckt habe, weil ich oft nicht weiss was ich kochen soll.
Ein schönes Wochenende wünscht Euch Maria Walkner.
2002-04-19 18:40:13 - Host: 193.170.244.5
| Regina ( video((at))filmagentur.at ) | 51 |
Gut gelungene Home-Page,
liebe Grüße aus Waidhofen, Regina
2002-04-19 13:11:08 - Host: 62.99.146.182
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