Über mich

Willkommen

Meine Leidenschaft ist das Essig selber machen, ich mache aus fast allem Essig. Mein Lieblingsessig allerdings ist der steirische Zirbenessig.
Zirbenessig ist ein Edelbranntweinessig aus Zirbenschnaps, Apfelsaft und eingekochtem roten Traubensaft.

Weitere Hobbies von mir: Schnaps ansetzen, Wildkräuter, Hühnerhaltung, die Artemis Ernährung, Bioresonanz, seit kurzem auch vegan kochen, seltener Fleisch und noch seltener Milchprodukte.

Was ich nicht mag: Chemie im Essen, E-Nummern, Geschmacksverstärker (Glutamat), gehärtete Fette, künstliche Süßstoffe, Lightprodukte, Fertigprodukte!

Mein Motto: *Die Nahrung soll deine Medizin sein und nicht die Medizin deine Nahrung*

essigmutters neueste Rezepte

• 
  Titel: Zirbenessig-Aufstrich

  12.765 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Eistee mit Zirbenessig

  9.411 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Grazer Krauthäuptel mit Kürbiskernölmarinade

  14.978 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Vollwert-Joghurt

  21.006 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Kandierte Orangenschalen *hot*

  23.157 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Grenadiermarsch

  34.247 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Grammelpogatscherln

  26.584 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Kürbiskernölguglhupf

  20.204 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Zirbenschnaps * Zirberl *

  77.890 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Pflaumenessig (Zwetschkenessig)

  23.392 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Ananasessig selber machen

  23.146 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Käsefondue steirisch

  15.300 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Bauernsalat steirisch

  27.035 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Steirisches Tzatziki

  17.497 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Avocadoaufstrich mit Kürbiskernen

  14.549 Rezept-Aufrufe

Verlauf

Mitglied seit

15 Jahre 42 Wochen

Blog

Aktuelle Blogeinträge anzeigen